“Het is eerlijk om te zeggen dat we zowel stoutmoedig als gelukkig zijn geweest.” Dit citaat van Luca Marrone, oenoloog van zowel Poggio di Sotto als Tenuta San Giorgio in Castelnuovo dell’Abate, resoneerde met mij tijdens mijn proeverijen. Vooral als je bedenkt dat de meerderheid van de producenten 2016 als een perfect wijnjaar beschouwde. Toegegeven, het is belangrijk om in gedachten te houden dat Montalcino van noord naar zuid en van oost naar west veel verschillende hoogtes, bodems en exposities heeft. In het geval van zowel Poggio di Sotto als Tenuta San Giorgio kwamen de uitdagingen van 2016 in de vorm van zware regenval die hen gedurende de warme zomermaanden trof. Het geluk had te maken met hun zuidelijke ligging, de nooit eindigende bries van de Tyrrheense Zee door de Orcia-vallei naar het westen en koude luchtstromen van Monte Amiata, die hielpen om de wijnstokken goed geventileerd te houden en de druiven te beschermen tegen schimmel. Het gedurfde deel had te maken met het houden van meer trossen aan de wijnstokken om het water gelijkmatig te verdelen, maar ook met het verdelen van de oogst over de twee landgoederen in drie fasen, het innemen van fruit om de Poggio di Sotto Brunello 2016 in de eerste helft van september van brandstof te voorzien, en vervolgens nog een oogst van rijpe bessen na de regens van half september, gevolgd door een laatste bes-voor-bessenoogst een week later. Als gevolg hiervan kunnen de wijnen van de twee landgoederen, met wijngaarden die vergelijkbare verhogingen en exposities delen (zuidwest voor Poggio di Sotto en zuidoost voor Tenuta San Giorgio), niet meer van elkaar verschillen. Dat gezegd hebbende, elk van hen heeft zijn kwaliteiten en valt op in de jaargang 2016.
Tijdens het lenteseizoen werd zonnig en mild weer afgewisseld met regenachtige dagen en plotselinge thermische neergangen. Deze trend heeft zich tot juni voortgezet. Juli en augustus waren regelmatiger, met wat regen en relatief hoge temperaturen. Het droge weer van de tweede helft van augustus en de enorme temperatuurverschillen tijdens nacht en dag in deze periode zijn een zegen geweest voor de perfecte rijpheid die we in de eerste helft van september in de historische wijngaarden hebben bereikt, waarvan we de wijnen voor de Brunello hebben gehaald. Het resultaat is een combinatie van zachte en krachtige expressie en klassieke soberheid, met diepe en levendige aroma’s. Van opmerkelijke frisheid, elegantie en persistentie.
Leonardo Berti, wijnmaker
