Giuliana Clerico heeft haar leven doorgebracht in de wijngaard. “Het verschil met vandaag en twintig jaar geleden is dat de zon nu zoveel intenser is in de zomer,” vertelde ze me. “We hebben onze hele aanpak moeten heroverwegen.” Tegenwoordig betekent dat dat er meer bladbedekking overblijft en de impact van klein Frans eikenhout wordt verminderd ten gunste van grotere vaten. De zaken evolueren nog steeds bij Clerico, maar de meest recente wijnen die ik van het vat heb geproefd, suggereren dat dit historische landgoed weer op het goede spoor komt. En dat is natuurlijk geweldig om te zien.
E. Guigal St. Joseph Vignes de L'Hospice
€ 100,00 INC. BTW
Baricci Brunello di Montalcino DOCG
€ 65,00 INC. BTW
2016 Domenico Clerico Barolo Pajana DOCG
€ 97,00 INC. BTW
De Barolo Pajana uit 2016 is ruim, krachtig en resonant, met een geweldige body en een echt gevoel van uitgestrektheid dat zich opbouwt met de tijd in het glas. Zoete kruiden, citrus en bloemige boventonen voegen helderheid toe aan deze aantrekkelijke, middelzware Barolo. De 2016 is diep en toch ook tanninerijk. Ik zou het liefst minstens een paar jaar bewaren.
Antonio Galloni. Datum proeverij: november 2019 90,5 ptn
© 2025 Vinous Media
2 op voorraad
Extra informatie
| Vintage | 2016 |
|---|---|
| Begin met consumeren | 2022, 2023 |
| Einde consumeren | 2031 |
| Inhoud | 750ml |
| Kleur | Rood |
| Variëteit | Nebbiolo |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol % vol. | 14 tot 15% |
| Category | Droog |
| Producent | Domenico Clerico |
| Aanduiding | Unknown |
| Wijngaard | Pajana |
| Land | Italië |
| Regio | Piedmont |
| Subregio | Langhe |
| Benaming | Barolo |
| Typering | Particulier (Wijn uit privécollectie – factuur zonder BTW) |
| SKU | 3555809 |
| Categorieën | Prive, Rode wijn |
Gerelateerde producten
-
€ 25,00 INC. BTW Op jeugdige wijze ruikt het enthousiast naar gele appels, vers gesneden partjes limoen en vlierbloesem. In de mond speelt het dan aangrijpend tussen sappige aroma's en energieke zure ader. De discrete zoetheid van het fruit is perfect geïntegreerd. Het blijft dus lang in de mond, zonder opdringerig te zijn. De desire-for-more-factor zal ook beruchte droge drinkers inspireren, zelfs op winterdagen. Want dat is de grote kracht van deze drinkabil white: vol aroma met matige 9,5 procent alcohol. Gewoonweg lekker! Toevoegen aan winkelwagen -
€ 27,00 INC. BTW Aroma's van honing, witte bloemen en citrusvruchten. In de mond is hij rijk, rond, zacht en heeft hij een uitzonderlijke frisheid. Toevoegen aan winkelwagen -
€ 38,00 INC. BTWDe Barbera d'Asti Superiore Bionzo 2017 is doorspekt met de essentie van bramenjam, grind, rook, steenslag en menthol. Deze krachtige, gestructureerde Barbera van Asti heeft een paar jaar nodig om tot rust te komen, maar ze is indrukwekkend. Net als de Gallina vertoont de Bionzo een overgang naar een stijl die iets minder openlijk is dan in het verleden, maar zonder in te boeten aan de intensiteit die La Spinetta-fans gewend zijn. Ik zou de tannines een paar jaar de tijd geven om zachter te worden.
Antonio Galloni. Datum proeverij: september 2021 93 ptnToevoegen aan winkelwagen© 2025 Vinous Media -
€ 28,00 INC. BTW De wijnen worden gekenmerkt door een grote harmonie en volmondigheid. Meestal zijn de wijnen van de Letterlay wat delicater van zuurgraad dan de wijnen van onze andere locaties. Toevoegen aan winkelwagen