Maria Teresa Mascarello’s Barolo 2017 is een typische wijn voor het jaar. Klassiek middelzwaar van structuur, de 2017 is een en al finesse en klasse, maar hij is ook uitgesproken relaxed. In 2017 is het alcoholpercentage zelfs 0,5% lager dan in 2016. Mascarello gaf haar wijn drie weken op de schil, zonder uitgebreide gisting.
“Het was een zeer uitdagend jaar”, vertelde Mascarello. “Er was wat hittestress in de wijnstokken. Begin september hadden we een beetje regen, net toen we de laatste Dolcetto binnenbrachten. Het was de eerste regen die we in 3-4 maanden hadden gezien. De grond zag er letterlijk uit als poeder toen de regen viel. Direct daarna begonnen de temperaturen te dalen. De oogst was bijna een maand eerder dan in 2016 en vrij gecondenseerd. We hebben alles in ongeveer 23 dagen geplukt, in tegenstelling tot de meer typische 4-5 weken.”
